La barra de chocolate más grande en Perú
La empresa de superalimentos “Nutry Body” elaboró la barra de chocolate más grande, con el fin de establecer un récord en el Perú. Esta delicia tiene un peso total de 4,600 kilogramos con 86 metros de largo y casi un metro de ancho.
De acuerdo a los organizadores, cerca de dos horas fue el tiempo que se tomaron los maestros chocolateros para lograr armar la barra. Mientras que para obtener los bloques se demandó un esfuerzo de dos semanas de trabajo en el que intervinieron 10 personas.
El cacao que ha sido usado para cumplir este reto proviene de Satipo, afirma Valía Calvo, fundadora de Nutry Body, marca que cosecha éxitos en importantes eventos como el Salón del Cacao y Chocolate y que el año pasado obtuvo la medalla de oro de los Chocolate Awards de Perú por su Barra de Chocolate bitter al 70%.
