La espera está por terminar y los preparativos están en su apogeo para la Feria Nacional de Cacao y Chocolate (FENACC) de Comalcalco 2024. Este evento, que se celebrará del 30 de agosto al 1 de septiembre, promete ser un festín de sabores y cultura destacando a Comalcalco como el epicentro del cacao y chocolate de alta calidad en México.
Comalcalco, una ciudad con una rica tradición cacaotera, se está consolidando rápidamente como la capital del cacao en Tabasco y como un referente nacional e internacional. Este crecimiento se debe al esfuerzo incansable de los productores locales y a iniciativas innovadoras que buscan poner en alto el nombre de la región.
La FENACC 2024 es una plataforma esencial que conecta directamente a los productores de cacao con los transformadores, creando oportunidades de negocio y colaboración. Este evento no solo resalta la importancia económica del cacao, sino que también celebra su valor cultural e histórico.
El éxito de la feria se debe, en gran medida, al apoyo de la Dirección de Fomento Económico y Turismo (FOETUR) del Ayuntamiento de Comalcalco y a la dedicación de Ovidio Peralta Suárez, senador de la República y embajador incansable de su municipio. Gracias a su gestión la feria ha atraído a nuevos aliados como la Alianza Mexicana por el Cacao y el Chocolate, el Fine Cacao and Chocolate Institute de la Universidad de Harvard y Slow Food México.
La feria ha sido siempre accesible a todo público destacando por su entrada gratuita y una impresionante cartelera cultural. Este año no será la excepción, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de actividades, desde catas de chocolate hasta talleres y conferencias impartidas por expertos en el campo.
En ediciones anteriores la feria ha contado con la participación de más de 50 iniciativas productoras de cacao y chocolate tabasqueñas, así como de chocolaterías nacionales que ofrecen degustaciones y talleres. Este intercambio de conocimientos y sabores no solo enriquece a los asistentes, sino que también eleva el perfil de Comalcalco en el mapa del chocolate gourmet.
La FENACC 2024 ofrecerá una serie de actividades culturales incluyendo música en vivo, danzas tradicionales y exposiciones artísticas que celebran la herencia cultural de Tabasco. Esta combinación de arte y gastronomía crea una experiencia única que atrae a visitantes de todo México y del extranjero.
