Día: 10 noviembre, 2024

Máquinas de envoltura innovadoras para el procesamiento industrial de envolturas sostenibles

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• Envases que preservan el medio ambiente, entre el deseo de los clientes y el reto La tendencia hacia la sostenibilidad persiste y hace ya tiempo que ha pasado de ser un tema secundario para convertirse en un movimiento mundial. Mientras que el sector político y una cantidad creciente de consumidores aprecian los envases preservadores del medio ambiente, el procesamiento de los nuevos materiales sigue siendo un reto en algunos aspectos. La empresa Theegarten-Pactec de Dresde, Alemania, promotora de innovaciones, mejora constantemente sus máquinas envolvedoras de alta velocidad a fin…

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La importancia de la eficiencia logística en los supermercados

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Por: Malinali López Cuando hablamos de logística en los supermercados nos referimos a todas las actividades relacionadas con la gestión del flujo de productos, desde la adquisición de materia prima hasta la entrega final al cliente, nos explicó Martín Malievac, director de investigación y desarrollo de Napse, quien agregó que esto incluye: Así, señaló que la eficiencia logística se refiere a la capacidad de realizar las actividades logísticas de manera óptima, utilizando los recursos disponibles de la mejor manera posible. Lo cual se traduce en: Es decir, aquellos supermercados que…

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HARIBO lanza nueva edición de otoño

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• La marca de gomita innovó su línea de “Ositos de Oro” con un nuevo surtido de edición limitada, justo a tiempo para la diversión otoña. HARIBO se complace en presentar una deliciosa variedad de dulces para satisfacer todos los antojos de otoño esta temporada. La nueva edición de otoño de los Ositos de Oro de HARIBO presenta otoñales colores vibrantes de lo icónicos ositos que todo mundo conoce y ama. La edición de otoño de los Ositos de Oro estará disponible por tiempo limitado y complementará la línea de…

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Ceras en la industria de alimentos

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Las ceras, que pueden ser de origen natural o sintético, son compuestos orgánicos sólidos, fundibles y maleables que se obtienen de la esterificación de un ácido graso y un alcohol de cadena larga (1). Se utilizan ampliamente en la industria alimentaria por sus diversas propiedades, desempeñando funciones clave que mejoran la conservación, la calidad y la apariencia de los productos. Además, encuentran aplicación en otros sectores, como el farmacéutico y el industrial, donde contribuyen a mejorar la presentación y la durabilidad de los productos. Actúan como recubrimientos, proporcionando un acabado…

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