Día: 28 febrero, 2025
Dulcelandia marzo 2025
Candy House
Por: Malinali López Ha llegado el momento de conocer a nuestro mayorista del mes, y para ello viajaremos a Ciudad Obregón, Sonora, donde hace apenas seis meses abrió una dulcería dispuesta a conquistar a la gente de aquel lugar: Candy House. “Somos una dulcería muy joven, vamos empezando, prácticamente. Somos una dulcería chica, pero tenemos mucho entusiasmo y mucho deseo de sacarla adelante”, comenzó a platicarnos un emocionado Carlos Ruiz. Y agregó: “Mi hermana ya había concebido con su esposo la idea de poner una dulcería; me platican el proyecto,…
Leer másSchaeffler presenta el envasado en movimiento
• La automatización de las tareas de envasado que antes eran manuales ayuda a las empresas a optimizar la velocidad y la productividad de sus operaciones de envasado Bajo la presión de mejorar la productividad, la agilidad y el aprovechamiento de recursos, el sector del envasado recurre cada vez más a soluciones de automatización avanzadas. Schaeffler dispone ahora de un arma secreta para el sector: el movimiento lineal electromecánico de alta precisión, que comercializa bajo la marca Ewellix. La economía moderna consume enormes cantidades de envases. En algún momento, casi…
Leer másAlianza de alta tecnología crea un color azul natural para un futuro más verde
La espirulina producida en Islandia mediante un proceso de cultivo innovador proporcionará a los productores de alimentos y bebidas un color azul intenso y natural con una huella de carbono impresionantemente baja. Arctic Blue es el primer producto de la alianza entre el productor líder de colorantes naturales Oterra y la islandesa VAXA Technologies. “En Oterra, buscamos constantemente nuevas soluciones de colorantes naturales. Nuestra alianza con VAXA Technologies es un excelente ejemplo de nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad”, afirma Luc Ganivet, director de innovación de Oterra. La…
Leer másLas tendencias tecnológicas en el Retail’s Big Show NRF 2025
Del 12 al 14 de enero, el Javits Center de Nueva York fue el epicentro del comercio minorista global durante el Retail’s Big Show NRF 2025, el cual reunió a cerca de 40,000 profesionales del sector y a más de 6,200 marcas de más de 100 países, consolidándose como el evento más influyente en la industria minorista a nivel global, al ofrecer una plataforma para explorar las últimas innovaciones y tendencias que están moldeando el futuro del retail. Según datos de la National Retail Federation (NRF), las ventas minoristas en…
Leer másDulces y nutrición, el poder de la vitamina A
El azúcar es un macronutriente necesario para el buen funcionamiento celular del cuerpo humano, aunque consumirlo en exceso puede causar afecciones a la salud, como lo es la diabetes y sobrepeso. Los confites y postres típicamente están compuestos de azúcar, aunque rara vez con aporte nutrimental. Los consumidores hoy en día buscan que los productos alimenticios otorguen un bienestar en su salud, esto involucra no solo la sustitución del azúcar si no, también adicionar nutrientes como vitaminas. Hablando específicamente de la vitamina A, ya se encuentra presente en algunos postres…
Leer másInteracción entre marcas y creadores de contenido: la nueva estrategia para aumentar el engagement
● Insertarse en las conversaciones de las comunidades de los creadores de contenido o influencers, una de las nuevas estrategias que las marcas están implementando para hacer más eficiente su presencia en redes sociales ● De acuerdo con el estudio de Tendencias de Redes Sociales 2025 de Hootsuite, el 41 % de las marcas han probado las interacciones proactivas para destacar ante sus usuarios potenciales Una de las tendencias más importantes para las empresas que quieren conectar de manera efectiva con sus audiencias es crear interacciones a partir de comentarios…
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