Regresa a Tabasco el Festival del Chocolate, el cual celebra su onceava edición, a celebrarse del 16 al 20 de noviembre en el Parque Tabasco.
Se trata de un evento que busca exponer el trabajado de los productores de chocolate, cacao y sus derivados de la zona y sus alrededores.
El Festival del Chocolate lleva como tema “herencia y trascendencia”, ya que busca representar el legado que tiene Tabasco con sus fuerzas gastronómicas. Es importante resaltar que la celebración busca rendir homenaje al cacao originario del mismo estado, ya que desde 2010 se lleva a cabo esta tradición.
El festival también contará con:
• Salón chocolate: Un área dedicada a todos los conocimientos del alimento.
• Salón cacao: Una experiencia inmersiva que te permitirá oler y experimentar la semilla de la que nace el chocolate.
• Cava-cao: Una degustación de chocolates, vinos y quesos.
• Chocolateros nacionales e internacionales.
• Experiencia sensorial: Un espectáculo audiovisual que te llevará a recorrer la historia del cacao.
• Sabor a Tabasco: Un área dedicada a las muestras culinarias propias del estado.
• Productores de queso.
• Expositores de arte.
• Chefs nacionales y locales.
• Chocolateros especializados.
• Cocineras tradicionales y restauranteros.
El Festival del Chocolate también tiene destinado un espacio para promover productos pertenecientes al programa de Sembrando Vida.
La onceava edición del evento contará con Bélgica como el país invitado y como estado estará Baja California con sus mejores productores.
