Expo Café, el evento de referencia para los apasionados del café y profesionales de la industria, presentó en el World Trade Center de la Ciudad de México su edición número 27.
Este año, bajo la temática “El Camino Amarillo” los visitantes fueron guiados a través de un recorrido lleno de conocimiento e innovación que incluye talleres especializados, conferencias y competencias de renombre como el Premio Sabor Expo Café y la Competencia Mexicana de Baristas.
Con más de 27 años de trayectoria, esta feria ofrece a los asistentes la oportunidad de explorar las últimas tendencias, productos y servicios del vibrante mundo del café.
Conjuntamente se llevó a cabo la treceava edición de Salón Chocolate, exposición dedicada a promover la cultura del chocolate por lo que los asistentes pudieron encontrar materias primas y tecnología para la elaboración de productos, así como conocer las tendencias el mercado.
Este año se llevó a cabo el Grand Prix de Chocolate 2024, un evento que busca reconocer a las marcas de chocolate mexicanas por su compromiso con la calidad, destacando los mejores chocolates del país. Este año el ganador fue: Síij Chocolate Ancestral.
