Mayoreo y distribución junio 2024
Autor: Confitexpo Informa
Dulcelandia junio 2024
Crean un nuevo chocolate con fruta de cacao; es más nutritivo
Incluyendo otros elementos de la fruta de cacao además de las semillas, investigadores suizos desarrollaron un tipo de chocolate más sostenible y nutritivo. Este nuevo chocolate utiliza gelatina de frutos de cacao como sustituto del azúcar en polvo, reduciendo el contenido de azúcar y aumentando el valor nutricional del producto. Kim Mishra, autor principal del estudio, dice que la fruta del cacao es similar al melón dulce. “Estas frutas tienen estructuras similares. Ambos tienen una cáscara exterior dura que revela la pulpa de la fruta cuando se abre, así como…
Leer másCuatro consejos para conservar mejor el chocolate en época de calor
El verano de 2023 ha sido reconocido como el más caluroso de la historia desde que existen registros, y se espera que para este año incrementen las temperaturas. Estas condiciones climáticas podrían afectar directamente al bienestar físico y mental, causando perdidas de apetito o falta de sueño. Desde esta perspectiva, el chocolate orgánico puede también sufrir alteraciones que afectan no solo en su aspecto físico, sino también en su calidad y gusto. Desde la aglomeración de gránulos y variaciones en la textura o el sabor. Incluso, podría apreciarse una aceleración…
Leer másRappi revoluciona la experiencia de supermercado
En celebración del Día Internacional de la Familia, Rappi, la plataforma líder de comercio local, anuncia el lanzamiento de nuevos servicios en su vertical de supermercados, diseñados para simplificar y mejorar la experiencia de compra de sus usuarios. Ahora, los usuarios pueden disfrutar de la comodidad de tener compradores de productos expertos, entregas de pedidos grandes en coche y la posibilidad de crear listas de compras para comparar precios entre tiendas. Esta nueva oferta está diseñada para que los usuarios ahorren tiempo y se enfoquen en lo que realmente importa:…
Leer másConoce los nuevos Flamin’ Hot Ruleta… ¡Suerte con el que te toque!
Doritos Dinamita y Cheetos, dos icónicas marcas de Pepsico, presentan Flamin0 Hot Ruleta, este nuevo producto busca redefinir la experiencia de consumo de botanas, al ofrecer una experiencia única que combina un sabor extra picante que despierta los sentidos y convierte cada mordida en un emocionante desafío. La combinación de Flamin’ Hot y de extra picante quiere llevar la experiencia de disfrutar una botana a un nivel completamente nuevo. Con Flamin´ Hot Ruleta la diversión se entrelaza con el azar, ya que, aunque a simple vista todos se ven iguales,…
Leer másDía Mundial de las Abejas
Desde el 2018 celebramos cada 20 de mayo como el Día Mundial de las Abejas. Esta decisión fue gracias a los esfuerzos del Gobierno de Eslovenia y el apoyo de Apimondia (Federación Internacional de Asociaciones de Apicultura) para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible. Todo esto dio lugar a la resolución de la Asamblea General de las Naciones Unidas por la que se estableció ese día para su celebración. Además, esta fecha corresponde al natalicio…
Leer másLúcete con el exclusivo “Chis-Pay” Frío de Chokis
El pasado 15 de mayo se celebró el Día Internacional de la Chispa de Chocolate. Este año Chokis, de PepsiCo, se unió a la celebración de este ingrediente icónico, símbolo de creatividad y autenticidad, que hace únicas a las galletas Chokis. Celebra esa chispa que detona lo más auténtico en ti, eso que pone la chispa en todo lo que haces y compartes al mundo. Únete a esta icónica celebración poniendo tu chispa en la repostería con una receta única y divertida: el “Chis- Pay” Frío de Chokis Clásicas. Este…
Leer másDulcelandia mayo 2024
Mayoreo y distribución mayo 2024
