El packaging 360°: Una revolución sostenible en el diseño de envases

En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental y social, el diseño de packaging ha evolucionado más allá de ser simplemente un contenedor. El concepto de packaging 360° representa una visión holística que va desde la concepción del producto hasta su fin de vida, priorizando la sostenibilidad, la funcionalidad y la experiencia del consumidor. El packaging 360° no es solo una tendencia, sino una necesidad imperante. Los consumidores actuales demandan productos que sean respetuosos con el medio ambiente y que ofrezcan experiencias únicas. Las marcas, por su parte,…

Leer más

Dulces típicos mexicanos, sabor y tradición

Qué mejor forma de conocer un país que a través de su gastronomía; pero la cosa se pone aún mejor cuando lo hacemos a través de los dulces tradicionales, esos que reflejan la identidad de cada país y que están llenos de sabor y tradición. México tiene una rica tradición dulcera y, de hecho, los dulces típicos son parte importante de su gastronomía, ya que su sabor y textura incorporan tradiciones prehispánicas y coloniales. Y es que, desde la época prehispánica los pueblos indígenas ya disfrutaban sus propios manjares dulces,…

Leer más

Invertir en EPP mejora la confianza y la productividad de las empresas

Un entorno seguro de trabajo puede aumentar la productividad de los colaboradores considerablemente. De acuerdo con datos de la Universidad de Harvard, en colaboración con el MIT, la mejor estrategia para liderar los mercados con base en buenos resultados es tener un equipo feliz y comprometido. En este sentido, investigaciones realizadas por estas instituciones señalan que el bienestar y seguridad de los colaboradores puede aumentar las ventas en un 37 por ciento, mejorar la productividad en un 31 por ciento, reducir los errores de producción en un 19 por ciento…

Leer más

TikTok reporta tendencias clave para 2025

TikTok ha lanzado su quinto informe anual titulado What’s Next Report 2025, el cual ofrece una visión detallada sobre las principales tendencias que darán forma al marketing y la forma en que las marcas se conectarán con las comunidades en la plataforma en el próximo año. Este informe destaca las tendencias emergentes que se deberán tener en cuenta para crear estrategias efectivas que resuenen con las audiencias y generen un impacto real en la cultura. Las tendencias identificadas son las siguientes: fusión de marcas, ósmosis de identidades y catalizadores de…

Leer más

Profeco revela cuáles son los mejores dulces típicos mexicanos para disfrutar sin culpas

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) resaltó la importancia de consumir productos locales que enriquezcan la cultura gastronómica, como los dulces típicos mexicanos. Estos no solo son una muestra de la riqueza culinaria del país, sino también una conexión con tradiciones prehispánicas y coloniales que han evolucionado para convertirse en íconos de identidad nacional de la República. Los dulces mexicanos destacan por la mezcla de ingredientes tradicionales utilizados en la gastronomía mexicana, tales como el amaranto, cacao, coco y piloncillo, los cuales son provenientes del campo mexicano. Por ello, la…

Leer más

Nestlé busca fortalecer su presencia en AL con la adquisición de Nutresa

La industria alimentaria colombiana podría enfrentar una transformación sin precedentes. Tras una estrategia agresiva que culminó en abril de 2024, los banqueros de la familia Gilinski tomaron el control total del Grupo Nutresa, en alianza con International Holding Co. de Emiratos Árabes Unidos. Ahora, según informaciones recientes, Nestlé y Unilever han mostrado un fuerte interés en adquirir parte de este conglomerado líder en alimentos en Colombia y Latinoamérica. Nestlé ve en Nutresa una oportunidad para expandir su presencia en el mercado de chocolates y fortalecer su posición en América Latina.…

Leer más

Ditsch Pretzels inaugura tienda piloto en OXXO

OXXO aumentó su oferta al integrar la marca alemana Ditsch en sus tiendas de conveniencia con la apertura de su primer punto de venta piloto (clip-in), en Monterrey, Nuevo León. La marca alemana, propiedad del Grupo Valora, es conocida a nivel global por la venta de productos como pretzels, croissants, sándwiches y pizza. La primera tienda de Ditsch en OXXO ofrecerá los productos que comercializa en Alemania, así como versiones adaptadas al mercado mexicano, como pizza con jalapeños picantes, pretzels de queso con salchicha, bites dulces, entre otros. Todos los…

Leer más

Prohíben usar color rojo en alimentos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) acaba de prohibir el colorante “Rojo No. 3” para su uso en alimentos y medicamentos. El producto en cuestión es el colorante sintético llamado eritrosina, creado a partir del petróleo y también conocido como E127 en Europa y “Rojo No. 3” en América del Norte. Se utiliza para dar a los alimentos o cápsulas de medicamentos un aspecto entre rosado y rojo brillante. Hasta ahora, se le la ha encontrado en unos 3,000 productos alimenticios…

Leer más