Autor: Confitexpo Informa

Durante el segundo mes del año en curso, en la Ciudad de México se llevará a cabo la Feria de la Alegría y el Olivo, celebrando su edición número 51. En la edición de este año, los asistentes podrán encontrar churros de amaranto, palanquetas, barras de amaranto, obleas, panqués, atole, tamales y muchas otras preparaciones. La cita será del sábado 3 al domingo 18 de febrero de 2024 en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés del pueblo de Santiago Tulyehualco, alcaldía Xochimilco. La Feria de la Alegría y el Olivo…

Ya comenzó el 2024 y con él también llega el cumplimiento de nuevas metas, las cuales muchas veces incluyen mejorar la salud. De acuerdo con IHRSA, The Global Health & Fitness Association, en enero se produce el 12 % de las afiliaciones a gimnasios en México. Sin embargo, en solo seis meses se pierden el 50 % de esas membresías. Esta cifra muestra la necesidad de aplicar un plan adecuado para cada persona, que comprenda no sólo aspectos del cuidado físico sino también del mental y alimenticio con el objetivo…

Acompañado del secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, y la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta, el rector de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), Guillermo Narváez Osorio, inauguró de manera oficial la Casa Universitaria Cacao y Chocolate. Narváez Osorio mencionó que los recorridos de este recinto, ubicado en Villahermosa, estarán reducidos a 15 personas solamente por ser un espacio reducido. Agregó que consta de salas interactivas, con realidad virtual, realidad aumentada, inmersión, al tiempo de destacar que “todo lo que está aquí es un producto cien por ciento desarrollado…

Unwasted es una iniciativa pionera para combatir el desperdicio alimentario en México. La plataforma digital Unwasted, lanzada en noviembre de 2022 por PepsiCo México, ha evitado que 21.600 productos alimentarios sean desperdiciados en lo que va de año. Esta iniciativa, que conecta a usuarios con alimentos que, de otra forma, acabarían en basureros o vertederos, es una respuesta al problema del desperdicio alimentario, que es un grave problema en México. Según el Banco de Alimentos de México, un tercio del alimento que se produce en el país se desperdicia. Esto…

Porque los cambios son más fáciles si los hacemos juntos, la Industria Mexicana de Coca-Cola y Rappi —alineadas a su Responsabilidad Social Empresarial (RSE)—. y como parte de la plataforma Aliados por el Reciclaje— generaron una alianza estratégica para crear el Botón Recicla, un instrumento amigable no solo con el planeta sino con quienes buscan ser más responsables con el medio ambiente. La iniciativa fomenta la colaboración para que tengamos más herramientas y facilidades para tener un correcto tratamiento e integración de residuos a la economía circular. ¡Imagina darle una…