La penetración del teléfono móvil en el mundo ha marcado el cambio de la cultura, de la educación, de la visión del mundo, de hábitos, de la comunicación humana y obviamente del consumo. En 2023, aproximadamente nuestro país alcanzó una penetración de 78 %, de internautas que accedieron con un equipo celular a la web, al menos una vez al mes, de acuerdo con datos de Statista. En este contexto, el comercio electrónico se ha vuelto parte del día a día en México, tan sólo basta mencionar que 7 de…
Leer másAutor: Confitexpo Informa
Chocolates en polvo no recomendados por Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad sobre chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas. Los resultados de este estudio revelaron varios incumplimientos en algunos de los productos analizados, arrojando luz sobre cuestiones relacionadas con el contenido neto, edulcorantes y advertencias nutricionales, particularmente en lo que concierne a los productos dirigidos a niños. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor evaluó un total de 32 productos, entre los que se incluyen chocolates para mesa en tablilla, chocolates en polvo…
Leer másConfitexpo 2023: A world of innovation, sweetness and business
The 37th edition of the most important confectionery exhibition in Latin America took place from August 1 to 3 at Expo Guadalajara. Successfully, Confitexpo brought together manufacturers of candy, snacks, chocolates, cookies, disposables, party supplies and machinery with the largest marketers and distributors in the industry. The opening of the event was chaired by Mr. José María Herrera, director of the exhibition; Mrs. Graciela Díaz Serrano, president of Confitexpo; Alicia Páramo Ortega, general director of the National Association of Chocolate, Sweets and Similar Manufacturers (ASCHOCO/CONFIMEX); On behalf of the Secretary…
Leer másConfitexpo 2023: Un mundo de innovación, dulzura y negocios
La edición número 37 de la exposición más importante de confitería en Latinoamérica tuvo lugar del 1 al 3 de agosto en Expo Guadalajara. Exitosamente, Confitexpo reunió a fabricantes de dulces, botanas, chocolates, galletas, desechables, artículos para fiesta y maquinaria con grandes comercializadores y distribuidores de la industria. La inauguración del evento fue presidida por el Lic. José María Herrera, director de la exposición; la señora Graciela Díaz Serrano, presidenta de Confitexpo; Alicia Páramo Ortega, directora general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (ASCHOCO/CONFIMEX); en…
Leer másIndustria alimentaria y de bebidas en México impacta favorablemente en el país… y en el mundo
México es potencia mundial dentro de la industria automotriz, pero en la industria alimentaria y de bebidas, también lo es. Se estima que esta actividad económica genera el 7.6 % del Producto Interno Bruto (PIB) del país. México es el décimo productor en el sector alimentario a nivel mundial, y de acuerdo con cifras oficiales, emplea a 6 millones de personas, representando el 17.6 % del empleo manufacturero en la República Mexicana. En los próximos años se estima que la industria alimentaria y de bebidas en México va a tener…
Leer másKrispy Kreme combina misterio y tradición en sus donas de Halloween y Día de Muertos
En un mes lleno de calaveritas, misterios y sustos, Krispy Kreme se une con un emblemático personaje querido por muchos: Scooby-Doo. Este divertido perro ha inspirado a Krispy Kreme a crear unas deliciosas donas que en cada sabor transmiten la aventura y el misterio que las caracterizan. Además, siguiendo con la tradición del Día de Muertos, la marca también ha preparado una Dona Katrina, la cual inspirará a las personas a conmemorar con cariño la ausencia de sus seres queridos, viviendo una experiencia especial en estas fechas. Para celebrar Halloween,…
Leer másOXXO cumple 45 años de innovar y generar un impacto social
OXXO celebra 45 años en México, generando un impacto social, con una visión innovadora y la mejora en los productos y servicios, con el objetivo de robustecer su propuesta de valor y resolver las necesidades de cada uno de sus consumidores. “Nos da mucho orgullo cumplir 45 años. OXXO es una historia de valor e innovación, conceptos centrales en nuestra cultura. Trabajamos para resolver los problemas de las personas y acercarles las soluciones que necesitan a la vuelta de su vida. Cada día nos enfocamos en una misión: mejorar la…
Leer másMayoreo y distribución Sep-Oct Reseña Confitexpo 2023
Dulcelandia Sep-Oct Reseña Confitexpo 2023
Festival de Pan de Muerto y Calabaza 2023
El Bonito Tianguis, con su objetivo de fomentar el comercio local, presenta la edición 2023 del Festival de Pan de Muerto y Calabaza, que se realizará los días 14 y 15 de octubre en el Colegio México, en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México. En su novena edición, participan 20 panaderías que estarán preparando alrededor de 15 mil panes de muerto. El evento también se contará con la venta de artesanías, velas, aretes, tazas, fundas para celulares, flores de cempasúchil, helado de pan de muerto, curado de…
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