Qué mejor forma de conocer un país que a través de su gastronomía; pero la cosa se pone aún mejor cuando lo hacemos a través de los dulces tradicionales, esos que reflejan la identidad de cada país y que están llenos de sabor y tradición. México tiene una rica tradición dulcera y, de hecho, los dulces típicos son parte importante de su gastronomía, ya que su sabor y textura incorporan tradiciones prehispánicas y coloniales. Y es que, desde la época prehispánica los pueblos indígenas ya disfrutaban sus propios manjares dulces,…
Leer más