Categoría: Actualidad

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad sobre chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas. Los resultados de este estudio revelaron varios incumplimientos en algunos de los productos analizados, arrojando luz sobre cuestiones relacionadas con el contenido neto, edulcorantes y advertencias nutricionales, particularmente en lo que concierne a los productos dirigidos a niños. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor evaluó un total de 32 productos, entre los que se incluyen chocolates para mesa en tablilla, chocolates en polvo…

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En un mes lleno de calaveritas, misterios y sustos, Krispy Kreme se une con un emblemático personaje querido por muchos: Scooby-Doo. Este divertido perro ha inspirado a Krispy Kreme a crear unas deliciosas donas que en cada sabor transmiten la aventura y el misterio que las caracterizan. Además, siguiendo con la tradición del Día de Muertos, la marca también ha preparado una Dona Katrina, la cual inspirará a las personas a conmemorar con cariño la ausencia de sus seres queridos, viviendo una experiencia especial en estas fechas. Para celebrar Halloween,…

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OXXO celebra 45 años en México, generando un impacto social, con una visión innovadora y la mejora en los productos y servicios, con el objetivo de robustecer su propuesta de valor y resolver las necesidades de cada uno de sus consumidores. “Nos da mucho orgullo cumplir 45 años. OXXO es una historia de valor e innovación, conceptos centrales en nuestra cultura. Trabajamos para resolver los problemas de las personas y acercarles las soluciones que necesitan a la vuelta de su vida. Cada día nos enfocamos en una misión: mejorar la…

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El Bonito Tianguis, con su objetivo de fomentar el comercio local, presenta la edición 2023 del Festival de Pan de Muerto y Calabaza, que se realizará los días 14 y 15 de octubre en el Colegio México, en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México. En su novena edición, participan 20 panaderías que estarán preparando alrededor de 15 mil panes de muerto. El evento también se contará con la venta de artesanías, velas, aretes, tazas, fundas para celulares, flores de cempasúchil, helado de pan de muerto, curado de…

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Con el objetivo de inspirar a las familias mexicana a tener una alimentación más balanceada y nutritiva, sin dejar de lado el sabor, Knorr se ha aliado a la Red de Bancos de Alimentos para impulsar el programa “Comer en Familia”. El lanzamiento de esta alianza se llevó a cabo en las instalaciones de “Alimentos para todos”, operador logístico que funciona bajo el modelo de Bancos de Alimentos desde 1995. “Comer en Familia” tendrá una duración de un año, y la aportación de Knorr constará de 24 talleres de 30…

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Está decisión llega seis meses después de la aprobación a la reforma a la Ley General de Salud en México. Los ácidos grasos trans se producen mediante un proceso de hidrogenación de aceites vegetales líquidos, convirtiéndolos en sólidos. Esta transformación resultó atractiva para la industria alimentaria, ya que mejoraba el sabor y la durabilidad de los productos procesados y ultraprocesados, lo que los hacía más comercializables. El director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades de la Secretaría de Salud (Cenaprece), Ruy López Ridaura, señaló que…

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El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó al ayuntamiento de Acolman el título de registro de marca de la Piñata Artesanal Acolman Renace, por la elaboración de ese objeto festivo y tener su origen en la localidad. Es conocido que en 1587 los frailes agustinos, que se asentaban en el ex convento de Acolman, se encargaron de fabricar por primera vez una piñata que decoraron con colores y siete picos y que utilizaron para las tradicionales posadas. Sin embargo, no contaba con el registro oficial en el país…

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Consolidándose como expertos en texturas y taste, Ingredion México ofrece propuestas de valor sobresalientes a través de su portafolio de soluciones enfocadas en el entendimiento del mercado. A través de los objetivos de sus campañas, estas aplicaciones alineadas a la tendencia del mercado y las necesidades de los consumidores se pueden encontrar en los siguientes rubros: Además, durante su participación este año en el Food Tech Summit & Expo estarán presentando dos conferencias con información para la industria: 1) El poder de la innovación ante un entorno económico desafiante. 2)…

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¡Inicia tu día con energía y alegría! El desayuno y los snacks son mucho más que una simple comida, son la clave para un estilo de vida saludable y feliz. ¿Sabías que un desayuno equilibrado puede marcar una gran diferencia en tu bienestar general sin importar el estilo de vida que tengas? Imagínalo: te despiertas por la mañana, el sol está brillando y el aroma del café recién hecho se percibe en el aire. Es el momento de prepararte para enfrentar el día y… nada mejor que el momento del…

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