Nestlé continúa con sus planes para conquistar los paladares de miles de mexicanos con su línea de chocolatería, la cual tiene la intención de capitalizar el 13 % de share of market durante 2022, de acuerdo con Juan Carlos Peralejo Serrano, vicepresidente de Chocolates y Confites de Nestlé México. “Lo que hemos visto durante el año es que se ha ido acelerando el mercado y, de hecho, tiene un crecimiento de doble dígito con respecto al año pasado; hace años que no se vía un crecimiento así en el mercado…
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Nutrinsectos apuesta por la producción de harina de grillo
Nutrinsectos es una firma jalisciense que produce 20 toneladas de harina de grillo, una proteína que busca sustiuir a las cárnicas. La irrupción de la pandemia de Covid-19 en México y su letalidad en personas con cormobilidades ha motivado que cada día sean más los mexicanos que optan por un estilo saludable y sustentable de alimentación. Este hecho no ha pasado desapercibido por emprendimientos enfocados en los alimentos sustentables, quienes han visto en la sustitución de la proteína cárnica por la de insectos un importante nicho de crecimiento. De acuerdo…
Leer másSancionan a cincuenta empresas por incumplir el etiquetado
Grupo Bimbo, Cadena Comercial Oxxo, Nueva Walmart de México, Tiendas Soriana, Tiendas Chedraui, 7 Eleven México, Danone de México y Bachoco son algunas de las 50 empresas sancionadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) por incumplir la Norma Oficial Mexicana sobre etiquetado frontal (NOM-051) desde su implementación, el 1 de octubre de 2020. “El etiquetado de advertencia en el frente del paquete es una herramienta simple, práctica y eficaz para informar al público sobre productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra”, indica…
Leer másCrece 17 % Salsas Huichol
Alfonso López Acosta, director comercial de Salsas Huichol, aseguró que tienen un estimado que en 2021 lograron ventas por alrededor de 250 millones de pesos. “Crecimos muy poco (en 2020), alrededor de 7 por ciento (…) Pero (en 2021) tenemos un crecimiento de doble dígito, y entre más crecimiento de ventas tengamos más inversión en maquinaria haremos”, dijo. Además, mencionó que este 2022 esperan llegar hasta 20 por ciento. López Acosta dijo que aunque haya afectación en materia prima para algunas industrias, para Salsas Huichol no es el caso, ya…
Leer másInmoviliza Cofepris y Profeco 380 mil cajas de cereales Kellogg’s
Por incumplir con la norma de etiquetado, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizaron 380 mil 149 cajas de cereal de Kellogg’s. Por ejemplo, las cajas presentaron en sus empaques “imágenes animadas y omisión de sellos” que son parte de las disposiciones que entraron en vigor en el 2020 con la norma NOM-051 de etiquetado de alimentos pre envasados y bebidas no alcohólicas. Estos son los productos que no se podrán vender de momento en México: – Hojuelas de…
Leer másMexicanos pagarán más por cigarrillos y gaseosas
Como en cada cierre de año, la Secretaría de Hacienda dio a conocer la actualización del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que estará vigente a partir del 1 de enero, y que grava productos como las gasolinas, los cigarrillos y bebidas saborizadas. Para 2022, la dependencia determinó que la cuota a pagar por cigarrillos sea de 0.5484 centavos, es decir, 7.36 por ciento más que en el 2021. El aumento del IEPS viene representando alrededor de 3 centavos por cigarro. En el caso de los refrescos, el aumento…
Leer másWalmart y sus marcas son los preferidos de los consumidores
Los consumidores buscan sacar provecho a sus compras tanto por variedad como por precio, incluso en conexión emocional con tiendas como Walmart, H-E-B, Chedraui y otros. De hecho, para medir esos criterios, Dunnhumby —empresa de ciencia de datos de los clientes— realizó un Índice de Preferencia de Retailers (RPI) 2021. En este documento se evaluó el desempeño de las tiendas de venta al menudeo por: * Percepción de los clientes * Conexión emocional * Resultados en su negocio Esta investigación es el primer RPI que Dunnhumby elabora para México, aunque…
Leer másMeru.com, el “Alibaba” de Latinoamérica, se posiciona en México con una Serie A de 15 mdd
Meru.com, la plataforma #1 de abastecimiento online para pequeñas y medianas empresas (pymes) en Latinoamérica, anunció una ronda de inversión Serie A por 15 millones de dólares (mdd), liderada por Valor Capital y EMLES Ventures. Se trata de un hito que permitirá a la firma seguir revolucionando el mercado B2B (empresa-empresa) en la región, así como materializar un futuro donde los emprendedores cuenten con la información y los recursos globales, simplificando y democratizando el comercio para sus negocios. Meru.com surgió en 2020, luego de que Manuel Rodríguez, desde México, y…
Leer másWalmart México construirá sus primeras tiendas de conveniencia
Walmart de México hará su entrada al segmento de tiendas de conveniencia tras anunciar su alianza con Gazpro. Esto, tras dar a conocer su plan inicial de instalar gasolineras y puntos de servicio en los estacionamientos de sus supermercados. Con esto, ambas firmas buscan fortalecerse en el sector minorista. Las tiendas de conveniencia estarán adjuntas a las estaciones de servicio de gasolina y contarán con el mismo formato comercial del lugar donde se encuentren, es decir, Bodega Aurrera, Mi Bodega Aurrera, Sam’s Club, Walmart Express o Walmart Supercenter. Las nuevas…
Leer másExpo Tendero 2021
El próximo 24 y 25 de noviembre se llevará a cabo la segunda edición de Expo Tendero, en el Palacio de los Deportes de la Ciudad de México, el primer y único evento en México pensado en impulsar el desarrollo y reconocimiento de los tenderos de México. José Navarro, director general de Tarsus México, señaló que Expo Tenderos 2021 es la plataforma estratégica para que los tenderos cuenten con todas las herramientas, los servicios y capacitación que se requiere en este sector, que se encuentra en un entorno competitivo cada…
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