Categoría: Confitería, dulces

Un Museo del Cacao y el Chocolate fue creado en las inmediaciones de la Zona Arqueológica de Teotihuacán, con la intención de dar a conocer cómo las culturas de Mesoamérica preparaban bebidas preciosas con la semilla considerada un regalo de los dioses. La iniciativa es de Fernando Rodríguez Delgado, un chocolatero mexiquense que promueve la historia y tradición del cacao como una opción más para los visitantes de este importante sitio arqueológico del Estado de México. El promotor destacó que, para la preparación del verdadero cacao, desde tiempos ancestrales se…

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• La marca de gomita innovó su línea de “Ositos de Oro” con un nuevo surtido de edición limitada, justo a tiempo para la diversión otoña. HARIBO se complace en presentar una deliciosa variedad de dulces para satisfacer todos los antojos de otoño esta temporada. La nueva edición de otoño de los Ositos de Oro de HARIBO presenta otoñales colores vibrantes de lo icónicos ositos que todo mundo conoce y ama. La edición de otoño de los Ositos de Oro estará disponible por tiempo limitado y complementará la línea de…

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La Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) concluyó el Museo del Cacao ‘La Cacaotera’, una intervención realizada a través del Programa de Mejoramiento Urbano (PMU) que forma parte del Parque Lineal Río Grijalva, en Villahermosa, Tabasco. “Este espacio busca no solo hablar de la cultura milenaria del cacao, sino que quienes visiten este museo podrán hacer su propio chocolate, llevarse su barra y conocer sus propiedades”, expresó el secretario Román Meyer Falcón, durante su visita por Tabasco. Además, el secretario invitó a toda la población a conocer más…

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Churrumais de Sabritas, estos picositos y aciditos churritos tuvieron un cambio de imagen en su empaque, el cual sorprendió a todos los consumidores. La nueva imagen está dedicada a todas esas personas que nos hacen ver a nuestro México con retratos creativos y originales. De acuerdo con la cuenta de Pepsicomex de Instagram, la nueva imagen de los Churrumais de Sabritas celebra sus orígenes y tradición de los rotulistas nacionales. El empaque rosa mexicano, con colores brillantes, captura la personalidad de Churrumais, ácida, divertida, picosita e inspiradora, además rinde tributo…

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En el marco del Día Internacional del Chocolate, Grupo Cimarrón anunció la adquisición de Galería del Chocolate México, también conocida como GALDC, empresa líder en la fabricación y distribución de regalos de confitería y novedades. GALDC se integra a la División de Confitería de Grupo Cimarrón, lo que fortalecerá significativamente la capacidad productiva del grupo. La compañía cuenta con una planta estratégica en Toluca, Estado de México, clave para impulsar la producción y distribución dentro y fuera del país. Sobre la adquisición, Teddy Martínez, director general de Grupo Cimarrón comentó:…

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La icónica marca Nutella, propiedad del grupo Ferrero, celebra este año su 60 aniversario y continúa innovando al consumidor con nuevos productos. En el último lanzamiento, la campaña presenta su versión plant-based del tarro clásico de Nutella. Bajo el nombre de ‘Nutella Plant-Based’ este nuevo producto conserva la misma experiencia y textura característica de la marca, pero elimina la leche y agrega ingredientes vegetales como garbanzos y jarabe de arroz. Las avellanas tostadas y el cacao se mantienen. La nueva crema de untar tiene certificación vegana. Con este lanzamiento, Nutella…

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Eagle Foods se ha asociado con G.H. Cretors, una marca reconocida por sus palomitas de maíz artesanales en lotes pequeños, y Tajín Clásico, el icónico condimento de chile y limón, para lanzar una nueva y emocionante colaboración. Este dúo dinámico ha creado una fusión sabrosa como nunca antes combinando la rica y sabrosa herencia de las palomitas de maíz gourmet de G.H. Cretors sazonadas con la audaz y ácida ralladura del condimento Tajín Clásico, que ahora estará disponible exclusivamente en Costco México y Costco USA en la región noroeste. A…

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El grupo estadounidense Mars, propietario de marcas como ‘M&Ms’, ha alcanzado un acuerdo para adquirir Kellanova, empresa escindida hace un año del grupo Kellogg y propietaria de ‘Pringles’, con una valoración de 35,900 millones de dólares, incluyendo la deuda de la compañía, según han informado las dos empresas. Según los términos acordados para la transacción, que se completará en el primer semestre de 2025, Mars se hará con el 100 % del capital social en circulación de Kellanova a un precio de 83.50 dólares por acción en efectivo. El acuerdo…

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La espera está por terminar y los preparativos están en su apogeo para la Feria Nacional de Cacao y Chocolate (FENACC) de Comalcalco 2024. Este evento, que se celebrará del 30 de agosto al 1 de septiembre, promete ser un festín de sabores y cultura destacando a Comalcalco como el epicentro del cacao y chocolate de alta calidad en México. Comalcalco, una ciudad con una rica tradición cacaotera, se está consolidando rápidamente como la capital del cacao en Tabasco y como un referente nacional e internacional. Este crecimiento se debe…

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La Cajeta de Sayula fue reconocida por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) con la Declaración de Protección de Indicación Geográfica. A través de esta figura, se reconoce a un producto cuyas características son otorgadas por las cualidades naturales del medio geográfico donde es producido, así como la descripción cuando está terminado, incluyendo sus características, componentes, forma de extracción y procesos de producción o elaboración. La “Cajeta de Sayula” solamente podrá denominarse así cuando se prepare con tres ingredientes básicos: leche cruda de vaca, azúcar y vainilla; además…

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