Categoría: Confitería, dulces

Oaxaca nunca deja de sorprendernos con exquisitos aromas y sabores que nacen desde sus raíces, transportándonos a recuerdos de dónde venimos, representando y mostrando un poquito de nuestra cultura al mundo. Mezcal Mitre Origen es el producto más versátil y sin pretensiones. Es simplemente tu inicio al mezcal; pero ¿te imaginas agregándole una esencia mucho más mexicana con un toque de chilito? La casa Mitre presenta su nueva botella, Mezcal Mitre Origen Tamborines. Mitre es la primera marca mexicana que se une con un dulce tan importante para nuestra cultura…

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Con la asesoría del Chef Edgar Pérez, Desarrollador para el Canal Moderno en Turin MARS, se propone una manera única de maridar los Skwinkles Chunks con el refrescante sabor de la cerveza. Para degustar el paladar, la creatividad no conoce límites. A menudo, surgen combinaciones sorprendentes y deliciosas que desafían a los paladares más aventureros. En esta ocasión, presentamos una experiencia culinaria única que fusiona sabores tradicionales con elementos divertidos. El Chef Edgar Pérez, cuya trayectoria le ha permitido preparar las composiciones más extraordinarias, presenta dos propuestas para cerrar una…

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General Mills trae de vuelta el cereal Cheerios Pumpkin Spice, que fue una adición muy popular del ya clásico sabor de temporada. El cereal Pumpkin Spice estará disponible por tiempo limitado, en una caja de tamaño normal y de tamaño familiar. Pumpkin Spice o Pumpkin Pie Spice es una mezcla de especias molidas como canela, jengibre, cardamomo, pimienta, clavo y nuez moscada, la cual se usa en muchos alimentos inspirados en la calabaza y en esta temporada otoñal. Es tan versátil que puede ser utilizada para preparar botanas, postres o…

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En el marco del Día Nacional del Cacao y Chocolate, Hershey México anunció el lanzamiento de su nuevo chocolate: Hershey’s Cocoa Creations, su primera barra elaborada con cacao 100 % de origen mexicano. “Con el lanzamiento de la nueva barra Hershey’s Cocoa Creations, celebramos la tradición y las raíces culturales de México al deleite del cacao, al mismo tiempo que reafirmamos nuestro compromiso de mejorar la vida de los productores y sus comunidades a través del Proyecto Cacao Hershey, con el que estamos cumpliendo 11 años”, dijo Mariana Carranza, directora…

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Los hábitos de alimentación han cambiado en el último tiempo. Cada vez son más los consumidores que eligen una dieta vegana y elaborada a base de plantas. La preferencia, que asoma como un imperativo hacia el futuro, va de la mano del cuidado de la salud y una mayor preocupación por la sustentabilidad. En sintonía con esta demanda creciente, Belcolade, marca que pertenece a Puratos, lanza al mercado su línea de chocolates de origen vegetal. La novedad está disponible en dos variedades: Belcolade Selection Plant-Based sabor Leche y Blanco. Los…

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Con gran éxito terminó la edición número 37 de Confitexpo, exposición internacional para la industria de la confitería, pues bastaron solo tres días para que los integrantes de esta gran industria renovaran negociaciones y celebraran el reencuentro mostrando la enorme variedad de productos que buscan satisfacer los paladares de unos consumidores cada vez más exigentes e informados. Al evento acudieron compradores calificados, responsables de la toma de decisión de las empresas, quienes acudían buscan innovaciones para satisfacer los requerimientos del mercado en todos los aspectos: ingredientes naturales, porciones adecuadas, empaques…

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