Categoría: Noticias

2 de septiembre. Día Nacional del Cacao y el Chocolate

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El Día Nacional del Cacao en México es una celebración que trasciende lo festivo, pues representa una ocasión para honrar y destacar la relevancia de este noble fruto en la cultura, la historia y la economía del país. Este día conmemora una tradición ancestral que se remonta a civilizaciones prehispánicas, para las que el cacao tenía valores sagrados y económicos. Así, en este día se celebra su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, pero también se rinde homenaje a su legado como elemento fundamental en la construcción de la…

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El consumo online de productos con impacto positivo creció 30 % el último año

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El consumo online de productos con impacto positivo se sigue consolidando en América Latina en general, y en México en particular. En término de unidades vendidas, creció 30 % tanto en la región como en el país el último año dentro de Mercado Libre, así lo destaca la nueva edición del estudio regional “Tendencias de consumo online con impacto positivo”, elaborado por la compañía a partir de datos internos y de una encuesta a usuarios de México, Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Uruguay, que adquirieron al menos un artículo de…

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Amazon invierte en Tienditapp para apoyar a las tienditas

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Puesto que las denominadas “tienditas” se han convertido en un soporte en el día a día de los mexicanos -debido a su cercanía, relación y productos a menor costo-, Amazon decidió invertir en la startup mexicana Tienditapp, una plataforma que apoya a las micro tienditas al ofrecerles una comunidad de apoyo que los ayuda a incrementar sus ganancias y a reducir gastos. ¿Cómo obtuvieron esta inversión? Tras formar parte de las 20 startups latinoamericanas que participaron en el AWS* Impact Accelerator (programa que busca apoyar empresas con enfoque social, en…

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El superpoder de la alimentación balanceada

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¡Inicia tu día con energía y alegría! El desayuno y los snacks son mucho más que una simple comida, son la clave para un estilo de vida saludable y feliz. ¿Sabías que un desayuno equilibrado puede marcar una gran diferencia en tu bienestar general sin importar el estilo de vida que tengas? Imagínalo: te despiertas por la mañana, el sol está brillando y el aroma del café recién hecho se percibe en el aire. Es el momento de prepararte para enfrentar el día y… nada mejor que el momento del…

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Se realizó el primer eco cambalache, un espacio para crear consciencia ambiental

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La educación ambiental debe ser uno de los ejes primordiales de atención tanto del gobierno, como de la ciudadanía y la industria. Es por ello que trabajar de manera conjunta permitirá tener un impacto mayor y coadyuvará a lograr la transformación del pensamiento de la población para lograr migrar a un modelo de consumo circular. En este sentido, se llevó a cabo la primera edición del Eco Cambalache, una iniciativa que busca educar a la población sobre el correcto manejo de residuos, particularmente plásticos, a través de la identificación, separación,…

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Belcolade lanza su línea de chocolates plant-based

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Los hábitos de alimentación han cambiado en el último tiempo. Cada vez son más los consumidores que eligen una dieta vegana y elaborada a base de plantas. La preferencia, que asoma como un imperativo hacia el futuro, va de la mano del cuidado de la salud y una mayor preocupación por la sustentabilidad. En sintonía con esta demanda creciente, Belcolade, marca que pertenece a Puratos, lanza al mercado su línea de chocolates de origen vegetal. La novedad está disponible en dos variedades: Belcolade Selection Plant-Based sabor Leche y Blanco. Los…

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Nextbyn lanza en México su exclusiva tecnología

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La industria mexicana de retail y consumo masivo enfrenta hoy un reto en la búsqueda por reducir los costos logísticos para la distribución de los diferentes productos; la adopción de nuevas tecnologías en los grandes jugadores del sector representa un paso importante hacia la implementación de mejoras en los diferentes canales, especialmente en los pequeños distribuidores donde los tiempos de entrega se ven afectados ante el control manual de pedidos y facturación. Es bajo este escenario que Nextbyn, la Scale Up de origen argentino, desarrolló una plataforma para digitalizar toda…

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Burger King presenta su nueva malteada hecha con Chocolate Abuelita

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Toda la vida nos han dicho que nos portemos bien, que “no brinques ahí”, que “ponte a estudiar”, que “con ese corte de pelo pareces delincuente”, todo esto acompañado de un bonito: “Ay, no tienes abuela”. Pues ahora esa frase cobra verdadero sentido y es momento de regresarla en un postre que de verdad tiene mucha abuela. Burger King®, el Rey de las Hamburguesas a la parrilla, presenta el sabor clásico que México esperaba, uno de esos productos que nos recuerdan cuando éramos niños y estábamos en casa de nuestras…

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Culmina con gran éxito CONFITEXPO 2023

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Con gran éxito terminó la edición número 37 de Confitexpo, exposición internacional para la industria de la confitería, pues bastaron solo tres días para que los integrantes de esta gran industria renovaran negociaciones y celebraran el reencuentro mostrando la enorme variedad de productos que buscan satisfacer los paladares de unos consumidores cada vez más exigentes e informados. Al evento acudieron compradores calificados, responsables de la toma de decisión de las empresas, quienes acudían buscan innovaciones para satisfacer los requerimientos del mercado en todos los aspectos: ingredientes naturales, porciones adecuadas, empaques…

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Alianza Leguminosas para la Salud

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A finales de julio, Los Consejos Americanos del Frijol, Lenteja, Arveja y Garbanzo organizaron el Seminario Alianza Leguminosas Para la Salud, el cual tenía como objetivo dar a conocer los beneficios nutrimentales de las leguminosas, la perspectiva médica y su uso directo como ingrediente funcional en la industria de alimentos. Así, en este seminario pudimos conocer que las leguminosas son consideradas un super alimento porque son una fuente importante de proteína vegetal, carbohidratos complejos, fibras, vitaminas y minerales, son bajos en grasa y naturalmente libres de grasas trans y colesterol;…

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