Categoría: Noticias

República del Cacao presenta Chocolate Negro México 66 %

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República del Cacao es una marca chocolatera de alta gama que usa cacao fino de países latinoamericanos como Ecuador, Perú, República Dominicana y ahora México, exaltando las características organolépticas de cada región. Históricamente, México es el país donde ocurre la primera transformación del cacao para la elaboración de una bebida creada a partir de los granos del fruto. Como un tributo a esta historia milenaria, República del Cacao crea el Chocolate Negro México 66 %, proveniente de las regiones de Chiapas y Tabasco, un cacao 100 % fino de aroma…

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La venta de cereal por internet crece de forma constante

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venta de cereal en línea

Cada día más personas deciden realizar sus compras cotidianas desde la pantalla de un dispositivo. Al ser práctico y fácil sin salir de casa, aceptar diferentes formas de pago e incluir productos de tamaños diversos, crecientemente se ofrecen en la red bienes de consumo del diario, como es el caso de los cereales. Así como menciona el reporte anual de la AMVO1, entre el 38 y el 47 % de consumidores por internet mexicanos adquieren productos o servicios en línea semanalmente y del 29 al 35 % lo hacen mensualmente.…

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Pepsi presenta nuevo logotipo e identidad visual

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Latas de pepsi

Pepsi presenta la primera actualización del icónico globo de Pepsi en 14 años. Pepsi lanzará la nueva imagen en Norteamérica este otoño, a tiempo para el 125 aniversario, y globalmete en 2024, marcando la próxima era de la marca con un ojo hacia el futuro. El nuevo diseño evoluciona la marca Pepsi para representar sus cualidades más disfrutables, y abarcará todos los puntos de contacto tanto físicos como digitales, incluyendo empaque, fuentes y equipo de enfriamiento, flota, moda y restaurantes. El nuevo logo e identidad visual rinden homenaje a la…

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Vainilla mexicana, con amplio potencial y preferencia en los mercados internacionales

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Plantío de vainilla mexicana

• De 2017 a 2021, México produjo 546 toneladas de vainilla entera, en promedio, con una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento. Veracruz es el principal productor con una participación de 76.4 por ciento, con un volumen superior a las 417 toneladas. Con alta demanda en los mercados internacionales, México produjo en el periodo 2017-2021 alrededor de 546 toneladas de vainilla entera en promedio y una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento, lo que representa una oportunidad para los agricultores del país,…

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¿Cómo mejorar las ventas de mi negocio?

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Tus ventas aumentarán si tu negocio está bien surtido con una amplia variedad de productos.Hay productos que siempre buscarán los clientes, pero tener alternativas y novedades ayudará a que tengas más que ofrecer. ¡Ya sabes, en la variedad está el gusto! ¿Dónde puedo conseguir nuevos proveedores? Las exposiciones alimentarias te ofrecen una gran variedad de productos que enriquecerán tu negocio. ¿Qué exposición visitar para conseguir más proveedores? Actualmente, hay ferias de todo tipo a lo ancho del país, pero tu mejor opción es visitar ferias especializadas en productos relacionados con…

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¿Networking? ¿Qué es eso?

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Actualmente, es fundamental crear redes de contactos efectivas para tener una fuente de oportunidades que fortalezca tu empresa, y a ti mismo. Al extender nuestro círculo de proveedores, socios y clientes, podremos tener un mayor margen de acción. Para lograr construir estas redes de contactos es necesario estar abiertos al intercambio continuo con gente que comparte nuestros mismos intereses. Tener una actitud accesible con otras personas permitirá lograr nuestras metas profesionales. De esto se trata el networking. ¿Qué es el networking? Es la acción continua de ampliar nuestra red de…

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Científicos en Reino Unido descubren por qué el chocolate es tan irresistible

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Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y a la combinación con la saliva. Lo han estudiado investigadores de la Escuela de Ciencias de la Alimentación y Nutrición de Leeds (Reino Unido), que han analizado en profundidad ese proceso físico que tiene lugar en la boca al comer un trozo…

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Tendencia de golosinas en 2023 ¿cuáles son las que más se venden?

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No se conocen aún los datos del sector en el año 2022, pero en 2021 el valor del mercado de golosinas creció en torno a un 5 % hasta alcanzar los 500 millones de euros de beneficio. Esta cifra se queda todavía por debajo de la registrada en el año 2019, en concreto un 17 % menos, según revela el Observatorio Sectorial DBK de Informa. El año 2020, el primero de la pandemia, cerró el ejercicio con un valor de 475 millones de euros para el sector de las golosinas.…

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Jüsto, primer supermercado mexicano que utiliza la IA para mejorar los programas de lealtad

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Programa club jüsto

La Inteligencia Artificial (IA) se ha posicionado como una herramienta indispensable de innovación y cambio dentro de las empresas, no solo para eficientar y modernizar los procesos internos y externos, también para tener un panorama más amplio de las tendencias, gustos y necesidades de los consumidores. Por ello, la startup mexicana Jüsto hizo un ejercicio en Chat GPT sobre la percepción acerca de los programas de lealtad o membresías que ofrecen los supermercados tradicionales y clubes de precios, descubriendo que la gente cree que éstos no son justos con las…

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Gelatina D’Gari incursiona en la industria vegana

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Gelatinas Vegetal de DGari

La empresa mexicana de gelatinas D’Gari, una de las más importantes del rubro, ahora se aventuró a entrar al mercado vegano certificando una familia de gelatinas con el Sello V-Label a través de la Fundación Vegetarianos Hoy. Esta certificación confirma que cuatro de sus sabores (fresa, limón, durazno y piña) son hechas solo con ingredientes de origen vegetal. De esta forma, D’Gari se une a los más de 1,400 productos certificados por Vegetarianos Hoy en Latinoamérica. A propósito, Fernanda Rodríguez, coordinadora de Desarrollo Corporativo de la Fundación en México, sostiene:…

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